⏰ Kurban eti kesildikten hemen sonra tüketilmemelidir. İlk 24 saat ölüm katılığı (rigormortis) denilen durum ortaya çıkar. Bu katılık proteinin sindirimini zorlaştırır. Bu yüzden et dinlendirilmeli ve bir gün sonra tüketilmelidir.
Bu konuda yapılmış bir çok bilimsel çalışma var. Özellikle yaz dönemlerine denk gelen ve açlık süresinin 16 saate kadar uzayabildiği ramazan aylarında, bu kadar uzun süre açlık ve susuzluğun hem anneye hem de bebeğe zarar verebileceği...
Razaman ayında ne zaman tartılmalıyız? Sahurdan 10-12 saat sonra tartılmak doğru olacaktır. İftar sonrası şişkinliğin oluşmaması için ne yapılmalı ? İftara az su içerek başlayın. İftardan 1-2 saat sonra doya doya su içebilirsiniz. Çorba...
Aşağıdaki liste ramazan ayında tüketilebilecek besinlere örnek olarak oluşturulmuştur. Diyet kişiye özel hazırlanır. Porsiyonlar da kişiye özeldir. Porsiyon ölçüleri fiziksel ve sağlık durumlarına, kan değerlerine göre farklılık gösterebilir....
11 ayın sultanı Ramazan kapıya dayandı… Uzun süre aç kalarak geçirdiğimiz ve beslenme alışkanlıklarımızın değiştiği bu dönemde hem yeterli hem de dengeli beslenmek her dönemde olduğu gibi büyük önem taşıyor. Herhangi bir günde,...
Afetzedelere yönelik beslenme programları hazırlanırken, toplumda risk grubu içerisinde yer alan gruplar önceliklidir. Bunlar; 0-5 yaş grubu çocuklar, okul çağı çocuklar, gebe-emzikli kadınlar, yaşlılar, engelli bireyler ve kronik hastalığı...
Soğuk havanın etkisini göstermesiyle birlikte hareketimiz de azalıyor, metabolizma hızımız da… Evde, ofiste oturarak geçirdiğimiz vakit, havanın depresifliğiyle birleşince iştah artışı, atıştırma isteği de artıyor. Yaz yaklaştıkça...
Sağlıklı ve dengeli beslenmede düşünülenin aksine 3 ana 3 ara öğün, 2 ana 1 ara öğün gibi kesin kurallar yoktur. Önemli olan sürdürebileceğiniz, hayat tarzınıza ve vücudunuza uygun bir beslenme düzenini uygulamaktır. Öğün sayısı...
Kilo verme sürecinde tek hedefiniz tartıdaki sayıların değişimi olmamalıdır. Önemli olan yeterli, dengeli ve sürdürülebilir beslenme planları ile kalıcı kilo kaybı sağlamaktır. Kalıcı kilo kaybı da verdiğiniz kilonun yağdan olmasıyla...
Bel çevresi ölçünüz sağlık durumunuzla ilgili size bazı ipuçları verebilir. Bel çevresi ya da bel/kalça oranı (BKO)'nun artmış olduğu obezite tipi, santral (viseral ya da abdominal) obezite olarak adlandırılır. Kronik Hastalıkların...
Detoksifikasyon veya detoks diyetleri, vücuttaki toksinleri uzaklaştırmak, sağlığı korumak ve vücut ağırlığı kaybına yardımcı olmak için tasarlanmış kısa süreli beslenme müdahalelerdir. Detoks diyetleri kapsamında 'toksin” terimi;...
